Des fours à pain ont été restaurés dans certaines communes et permettent aux habitants, ou aux membres de l'association qui gère le four, de cuire leur pain à intervalles réguliers.
Les fours à pain associatifs sont des fours autour desquels se retrouvent les habitants d'un quartier, d'un village pour des fournées collectives à des moments bien précis. Les gens peuvent participer à la fabrication du pain dans certains villages avant de le cuire sur des fagots, à l'ancienne.
Les fournées sont le plus souvent organisées par l'association en charge du four et la participation des adhérents permet de rénover le four quand il en a besoin, d'acheter les matières premières et de continuer à organiser différents événements. On parle aussi parfois de four à pain collectif.
On trouve également des fours à pain communaux. Un four à pain communal est mis à disposition d'une commune à ses habitants, à des dates fixes ou à tout moment.
Voici quelques adresses de fours à pain associatifs, de boulangeries associatives et fours à pain communaux en France :
| Nom | Adresse | Ville | Téléphone | Site internet | |
|---|---|---|---|---|---|
| Les chevaliers du Four de la Miche Perdue-FOURMIE | cité universitaire de Beaulieu | 35700 Rennes | fourmie.asso@free.fr | Site web | |
| Les Turlupains | 5 rue de la fontaine | 56000 Vannes | 02 97 47 56 78 | lepaindanstouslessens@gmail.com | Site web |
| Salut les Copains | 30 rue Ernest Savart | 93100 Montreuil | contact@salutlesco-pains.org | Site web | |
| Four à pain de Biot | 06410 Biot | 04 93 65 78 00 | tourisme@biot.fr | ||
| Four à pain de Saint-Andéol-de-Vals | 07600 Saint-Andéol-de-Vals | 04 75 37 50 05 | Site web |
Si vous connaissez d'autres fours à pain associatifs ou communaux, envoyez-nous un email via notre page de contact.
Consultez nos pages d'informations pour en savoir plus sur l'histoire du pain et l'ensemble de l'univers du boulanger.